Spécialités maison
Fromages de France à pour objectif de vous proposez toute l’année des produits de qualité, élaborés dans le respect des traditions.
C’est pourquoi nous mettons un point d’honneur à mettre en avant les productions intelligentes.
Bleu Blanc Cœur
Nous vous invitons à venir découvrir les fromages de la filière Bleu Blanc Cœur ; des fromages provenant de la filière Bleu-Blanc-Cœur présentent un profil lipidique amélioré (moins de graisses saturées et d’acides gras Oméga 6, plus d’acides gras Oméga 3…). Et participent ainsi, à mieux équilibrer nutritionnellement notre alimentation.
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Fromages Monastiques
L’histoire du fromage en France est étroitement liée à celle des communautés monastiques. Mais saviez-vous que certains fromages sont encore, de nos jours, fabriqués par des moines dans des abbayes ? C’est ce que vous propose de découvrir Fromages de France à travers une sélection de fromages étonnants
Fromage et bio font bon ménage
Fabriqué à partir de lait bio issu de fermes respectant l’environnement et les animaux (nourriture bio, zéro hormone, aucun OGM), le fromage biologique ne requiert aucun produit chimique de synthèse. De plus, les pâturages sont traités sans pesticides ni engrais chimiques. Encore trop rares, Fromages de France mets un point d’honneur à encourager les producteurs bio et vous propose donc de découvrir une sélection très gourmande !
Coup de cœur et découvertes
Sans oublier toute l’année des coups de cœur gourmands à découvrir dans notre rubrique dédiée ou directement sur nos stands !
Le saviez –vous ?
La tyrosémiophilie est le nom donné à la collection des étiquettes de fromage. Les collectionneurs d'étiquettes de fromage sont appelés tyrosémiophiles ou tyrosémiophilistes, et pour les collectionneurs de petites étiquettes (portions de fromage fondu, etc) des microtyrosémiophiles ou microtyrosémiophilistes.
Fromages de France - Marché d'Haussonville - Boulevard d'Haussonville 54000 NANCY - Siren : 323 092 718 - Tél : 03 83 28 78 73
Bonjour et bienvenue sur le site de votre fromager crémier Fromages de France à Nancy en Meurthe et Moselle 54 .